東洋軒名古屋三越店
ミッドランドスクエアに映画を見に行っていた母親を誘い昼食。本日は栄三越の９階にあるレストラン東洋軒でランチしてきました。店内はイギリスのパブ風の落ち着いた造りです。
料理は昔ながらの品のよい洋食。奇をてらわず、自慢のデミグラスソースを中心にした味付けです。むかしの百貨店では、近所では食べることができない料理を出す、こんな洋食屋さんが人気だったのかもしれません。ちょっとノスタルジックな気分に浸れます。
和牛を使用したハンバーグ。フワッとした食感で家で作るハンバーグとは一味違います。デミグラスソースと和風ソースを２つだしてくれるので、好きなほうを選んでたべてもよし。半分は和風・半分はデミグラスソースなんて楽しみ方もできます。
「箸で持ち上げると～」なんて使い古されたせりふを言いたくなってしまうほど、よく煮込んだタンシチュー。
エビフライ、せっかく有頭なのにアタマの部分が少し黒ずんでいたのがちょっと残念・・・身の部分をおいしくいただけただけに4点から0.5点減点してしまいました。
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東洋軒名古屋三越店
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