名古屋育児日記

3月14日ホワイトデー本番当日は、諸事情ございまして家に帰ることができなかったので、1日遅れでプレゼントを渡すことに。

2007年1月21日・22日の2日間、第13回シラ国際外食産業見本市（フランス・リヨン）内で開催された洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007（第10回）」で、名古屋マリオットアソシアホテルのパティシエ　長田和也がグラス（氷）部門の日本代表選手として出場し、日本代表チームが見事、優勝いたしました。

情熱大陸でこの方の特集を夫婦で見ていたので、今回はマリオットのケーキショップで購入することにしました。
卵を割りながら食べると中からトリュフが出てきます。

チョコの味を語れるほどチョコ好きではないのですが、100円の板チョコと比べれば変な後味もなくすっきり食べれるといった印象です。